Le tourisme, un secteur en constante évolution, offre un large éventail d'opportunités de carrière. Mais pour réussir votre recherche d'emploi et vous démarquer des autres candidats, il est crucial de maîtriser le jargon spécifique à l'industrie. Nombreux sont les termes techniques et acronymes qui peuvent constituer un obstacle pour les débutants.
Déchiffrer le vocabulaire de base
Comprendre les termes fondamentaux du tourisme est la première étape pour s'y retrouver. Voici quelques définitions clés à retenir:
- Tourisme : Activité de voyage et de séjour en dehors de son lieu de résidence habituelle, pour des raisons personnelles, professionnelles ou autres. Le tourisme représente un marché mondial en plein essor, générant 8,9% du PIB mondial en 2019, selon l'Organisation Mondiale du Tourisme (OMT).
- Types de tourisme : D'affaires, culturel, d'aventure, gastronomique, de santé, etc. Chaque type de tourisme a ses spécificités et son propre jargon.
- Hébergement : Hôtels, auberges de jeunesse, campings, locations saisonnières, gîtes ruraux, etc. Le choix de l'hébergement dépend du type de voyage et du budget du touriste.
- Transport : Aérien, ferroviaire, maritime, routier, fluvial. Le transport représente une part importante du coût total d'un voyage et influence le choix de la destination.
- Activités : Excursions, visites guidées, sports nautiques, événements, festivals, etc. Les activités touristiques varient en fonction des destinations et des intérêts des voyageurs.
- Restauration : Gastronomie, restauration collective, bars, cafés, restaurants, etc. La restauration est un élément essentiel de l'expérience touristique, offrant la possibilité de découvrir la culture locale et de déguster des spécialités culinaires.
En plus de ces définitions, certains concepts sont essentiels à comprendre:
- Tourisme durable : Pratique du tourisme qui minimise son impact environnemental, social et économique, tout en préservant les ressources locales et en favorisant le développement économique local. Le tourisme durable est un enjeu majeur pour l'industrie touristique, car il vise à garantir la pérennité des destinations et à minimiser les impacts négatifs sur les communautés locales.
- Séjour : Durée du voyage, type de voyage (individuel, en groupe, familial, etc.). La durée du séjour influence les choix d'hébergement, de transport et d'activités.
- Package touristique : Offre regroupant l'hébergement, le transport et les activités à un prix fixe. Les packages touristiques sont souvent proposés par des agences de voyages ou des voyagistes et représentent une option pratique et économique pour les voyageurs.
- Offre touristique : Ensemble des services et produits proposés par une destination touristique, incluant les hébergements, les activités, les transports, la restauration, etc. L'offre touristique doit être attractive et répondre aux besoins et aux attentes des voyageurs pour garantir le succès d'une destination.
Les acronymes incontournables du tourisme
Le monde du tourisme regorge d'acronymes. Se familiariser avec ceux-ci vous permettra de mieux comprendre les conversations et les documents professionnels.
Normes internationales
- OMT : Organisation Mondiale du Tourisme (World Tourism Organization), basée à Madrid, est une organisation intergouvernementale qui promeut le développement durable du tourisme.
- IATA : Association Internationale du Transport Aérien (International Air Transport Association) est une organisation qui représente les compagnies aériennes du monde entier et définit les normes de sécurité et de qualité dans le transport aérien.
- UNWTO : Organisation Mondiale du Tourisme des Nations Unies (United Nations World Tourism Organization) est une organisation spécialisée des Nations Unies qui promeut le tourisme durable et responsable.
Hôtellerie
- OTA : Agences de voyages en ligne (Online Travel Agencies) comme Expedia, Booking.com, Airbnb, etc. Les OTA ont révolutionné le secteur touristique en permettant aux voyageurs de réserver des hébergements et des vols en ligne, en comparant les prix et en bénéficiant d'offres exclusives.
- PMS : Système de Gestion de l'Hôtel (Property Management System) utilisé pour gérer les réservations, les clients, les chambres, les factures, etc. Le PMS est un outil essentiel pour les hôteliers, leur permettant d'automatiser les tâches administratives et de mieux gérer les opérations de l'hôtel.
- CRS : Système Central de Réservations (Central Reservation System) utilisé pour gérer les réservations en ligne et les canaux de distribution. Le CRS permet aux hôtels de gérer les réservations provenant de différents canaux de distribution, tels que les OTA, les agences de voyages et le site web de l'hôtel.
- ADR : Revenu Moyen par Chambre Disponible (Average Daily Rate) qui mesure le revenu moyen généré par une chambre occupée. L'ADR est un indicateur important de la performance d'un hôtel, car il permet de mesurer la rentabilité des chambres et d'optimiser les prix.
Événementiel
- MICE : Réunions, Incentives, Congrès, Expositions (Meetings, Incentives, Conferences, Exhibitions). Le marché MICE est un segment important du tourisme d'affaires, regroupant les événements professionnels, les incentives et les congrès.
- PCO : Organismes de Gestion de Congrès (Professional Congress Organizer) qui organisent et gèrent les congrès, les conférences et autres événements professionnels. Les PCO offrent un service complet pour l'organisation d'événements professionnels, de la planification à la logistique et à la gestion des participants.
- DMC : Sociétés de Gestion de Destinations (Destination Management Company) qui organisent des voyages d'affaires, des événements et des incentives pour des groupes et des entreprises. Les DMC proposent des services sur mesure pour les événements professionnels, en tenant compte des besoins spécifiques des clients et en leur offrant une expérience unique dans la destination choisie.
Le jargon spécifique aux différents secteurs du tourisme
Chaque secteur du tourisme utilise un langage propre. Il est important de maîtriser les termes et les expressions spécifiques à chaque domaine pour se démarquer lors d'un entretien d'embauche.
Tourisme d'aventure
- Trekking, escalade, rafting, canyoning, spéléologie, etc. Le tourisme d'aventure est un secteur en pleine expansion, attirant les voyageurs en quête d'expériences fortes et de sensations fortes.
Tourisme culturel
- Patrimoine historique, musées, sites archéologiques, monuments, galeries d'art, etc. Le tourisme culturel est un segment important du tourisme, permettant aux voyageurs de découvrir l'histoire, l'art et la culture des destinations visitées.
Tourisme gastronomique
- Cuisine locale, vins, fromages, produits régionaux, etc. Le tourisme gastronomique est un secteur en plein essor, permettant aux voyageurs de découvrir les saveurs et les traditions culinaires des destinations visitées.
Tourisme d'affaires
- Congrès, salons professionnels, voyages d'affaires, conférences, séminaires, etc. Le tourisme d'affaires représente un marché important pour les destinations touristiques, générant des revenus importants et contribuant au développement économique local.
Tourisme de luxe
- Voyages haut de gamme, hôtels 5 étoiles, services personnalisés, croisières de luxe, etc. Le tourisme de luxe est un segment du marché touristique qui attire les voyageurs en quête d'expériences exclusives et de services sur mesure.
Des outils pour maîtriser le jargon
De nombreuses ressources sont disponibles pour vous aider à enrichir votre vocabulaire et à maîtriser le jargon du tourisme.
- Ressources en ligne : Sites web, blogs, forums spécialisés dans le tourisme, tels que Tourmag , Voyager Magazine et Tour Hebdo .
- Livres et articles : Guides spécialisés sur le tourisme, livres sur l'hôtellerie, la restauration, l'événementiel, etc. L'ouvrage " Le Grand Livre du Tourisme " de Jean-Pierre Poulain offre une vision globale du secteur touristique.
- Dictionnaires et glossaires : Ressources spécifiques au domaine du tourisme, disponibles en ligne ou en version papier. Le " Dictionnaire du tourisme " de Jean-Yves Le Moigne propose des définitions claires et précises des termes clés du secteur.
- Jeux de vocabulaire : Apprentissage ludique et interactif, disponibles en ligne ou en version papier. Des applications comme Memrise et Duolingo proposent des cours de vocabulaire adaptés au domaine du tourisme.
S'entraîner pour s'exprimer avec assurance
Une fois que vous avez assimilé les termes et les acronymes, il est important de les utiliser activement pour les intégrer à votre vocabulaire. Vous pouvez vous entraîner à parler de sujets liés au tourisme en utilisant le jargon que vous avez appris, comme par exemple :
- Simuler des entretiens d'embauche : Préparez des questions et des réponses typiques des entretiens d'embauche dans le secteur du tourisme, en utilisant les termes spécifiques.
- S'entraîner à l'oral : Se filmer en train de parler de sujets liés au tourisme, en utilisant les termes et les expressions que vous avez appris.
- Demander de l'aide : Se faire corriger par un expert du domaine, un professeur ou un professionnel du tourisme. Vous pouvez également demander à un ami ou à un membre de votre famille de vous écouter et de vous donner des conseils.
En suivant ces conseils, vous serez en mesure de vous démarquer des autres candidats et de décrocher votre emploi idéal dans le secteur du tourisme.